Brug af Cookies
Denne hjemmeside anvender cookies til statistik og indstillinger. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du dette. Klik og læs mere.
OK
Elcione I.G.T. Umbria Økologisk Forstør

Elcione I.G.T. Umbria. Økologisk

Umbrien

Ny

Mild velafbalanceret vin med en frugt rig krydret duft og en behagelig mineralsk smag af frugt og krydderier. God til pølsebord og lune retter

serveres  ved ca. 18-20*C

Flere detaljer

18 Varer

101,00

Mængderabat

AntalRabatDu sparer
6 5,00 Op til 30,00

Yderligere information

Elcione             Vitalonga            

Frisk velafbalanceret rødvin med en rig smag af frugt

Område:  Ficulle vinmarken Elcione (egemarken)    Kalkholdig mineraljord rig på fossiler      Ca 400 m. o. h.

Pl/ha:    5400     Cordon                       Udbytte/ha:    5000 kg           60% udnyttes

Druer:  Merlot  40%  Cabernet saugvinon  40%    Sangiovese  20% Farve:  Klar mørk rød

Høst: Håndplukkes

Maceration: Soft pressing       10% most tappes af.                     

Fermentering:  14 dage med skind i stank ved kontrolleret temperatur. Malolaktisk gæring på masken

Lagring:    6 mdr. egefade      6 mdr. flaske

Duft:  er indbydende og elegant med noter af vilde bær, moreller og krydrede toner

Smag: udmærker sig med elegance, mineralitet og stor glæde med noter af rips og grafit.

Alk %: 14,5                                     Serv. Temp.    18 til 20* 

Servering:    Forretter, fisk, grill og kødretter

Tekniske detaljer:
• alkoholindhold: 14%
• surhedsgrad 4,64 g / l
• tørt ekstrakt 25,82 g / l
• ph 3.72

30 andre produkter i den samme kategori: