Brug af Cookies
Denne hjemmeside anvender cookies til statistik og indstillinger. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du dette. Klik og læs mere.
OK
Nauna I.G.T. Rosso Salento Økologisk Forstør

Nauna I.G.T. Salento Rosso Produceret økologisk

Puglien

Ny

En intens vin med en væld af dufte såsom balsamico, moden frugt chokolade og tobak. Smagen er en intens palet af smage og ekstrem blød vedholdende finish. Til alle kødretter

Serveres afkølet 16 -20 *C

Flere detaljer

18 Varer

198,00

Mængderabat

AntalRabatDu sparer
6 5,00 Op til 30,00

Yderligere information

Nauna    Negroamaro og Primitivo I.G.T. SALENTO   Schola Sarmenti  

 En smagsoplevelse af nuancer og en stor palet af duft.

 Område:Nardò    Halvøen mellem Adriaterhavet og Ionioske hav.   30 m.o.h.      Jordbund:kalkholdig lerjord; fast, tørt, mineralrig 

Dyrkningsmetode:Alberello  Pugliese    alder:  ca. 50-55 år

Planter/Ha:          4500                      Udbytte: 1200-1300 gram pr. Plante

Druesort:Negroamaro 60%, Primitivo 40%       Farve:   Intens rød

Høst:druerne håndplukkes i ventilerede kasser. Herefter sorteres druerne manuelt på sorteringsbånd før afstilkning.       

Fermentering:ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke. 

Lagring:9 måneder i mellemstore franske ege-tonneaux, og 10 måneders på flaske. 

Duft:balsamico, dybe modne frugtaromaer glider glat over i en chokolade- og tobaksfinish.

Smag:en solid vin med rigelig røget noter og en finkornet struktur. Ekstraordinær vedvarende, med bløde tanniner, der giver fin og en afbalanceret, lang finish. 

 Alkohol%:              15,5%                              Serveringstemp:   16°-18° C

Servering:Passer til vildt, grill, simreretter og til refleksion

30 andre produkter i den samme kategori: