Brug af Cookies
Denne hjemmeside anvender cookies til statistik og indstillinger. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du dette. Klik og læs mere.
OK
Anna`s Secret D.O.C. økologisk Forstør

Anna`s Secret D.O.C. økologisk

Toscana

Ny

En fin elegant lys rosè med en intens inviterende duft og smag af sommerens frugt men også en let syre.                                                                            En god vin på terrassen eller til lette lyse retter

Flere detaljer

24 Varer

125,00

Mængderabat

AntalRabatDu sparer
6 5,00 Op til 30,00

Yderligere information

ANNA'S SECRET DOC Maremma Toscana Rosato        Val di Toro 

Anna's Secret er en smuk, festlig, insisterende vin der kan og bør nydes i godt selskab

Område: Maremma    Poggio la Mozza   90 m o. h.   Let bakket   Sandsten og klipper

Planter/ ha:    5500        Udbytte/ha:  80hl      Dyrkningsmetode:  Gouyt

Høst:   Sangiovese druerne vælges og håndplukkes specielt

Vinifikation:Efter endt afstilkning i nedkølet tilstand, har mosten skindkontakt i en meget kort periode, typisk lidt over en time, mens saften får lov til at flyde naturligt uden pressens hjælp

Fermentering:    sker i temperaturstyrede rustfri stålbeholdere

Lagring:    ca. 5 måneder efter høst.   

Druer:  Sangiovese                 Farve:    Lys pink med reflexion

Duft:  intense og indbydende aromaer  af sommerfrugt

Smag:   tør, frisk og duftende med en svag, mineralsk smag og en behagelig ligevægt

Alk %:  13       Sereringstemp:   10°C

Servering:    Apertiffer, startere og fiskeretter

Noter fra producenten

Sangiovese druerne vælges og håndplukkes specielt til fremstilling af denne kvalitets rosévin. Efter endt afstilkning i nedkølet tilstand, har mosten skindkontakt i en meget kort periode, typisk lidt over en time, mens saften får lov til at flyde naturligt uden pressens hjælp. Derfor bruges kun "flower of the must" til at fremstille denne vin. Fermenterings- og vinificerings-procedurer sker i temperaturstyrede rustfri stålbeholdere. Efter stabilisering foregår aftapning ca. 5 måneder efter høst.

Smagsnotater

 Smuk lys rosa farve med koral nuancer og livlige, strålende reflekser. De intense og indbydende aromaer er af sommerfrugt, smagen er tør, frisk og duftende med en svag, mineralsk smag og en behagelig ligevægt. Det er en ekstrem alsidig vin, fremragende som aperitif, og god til alt godt fra havet og lette retter. Anna's Secret er en smuk, festlig, insisterende vin der kan og bør nydes i godt selskab.

30 andre produkter i den samme kategori: